# Het foodtruck-portaal: exploitanten beheren hun eigen truck, menu en kassa — MijnEvent

  [Home](https://mijnevent.app/nl) / [Blog voor evenementorganisatoren](https://mijnevent.app/nl/blog) / Het foodtruck-portaal: exploitanten beheren hun eigen truck, menu en kassa   modules foodtrucks 

# Het foodtruck-portaal: exploitanten beheren hun eigen truck, menu en kassa

 Nodig de uitbater van een foodtruck uit per e-mail en die beheert voortaan zelf zijn bestellingen, menu en kassa — in een eigen mobiel portaal, zonder toegang tot jouw beheeromgeving.

 [Jasper Koers](https://mijnevent.app/nl/auteur/jasper-koers) · 29 mei 2026 · 4 min leestijd 

  ![](https://regify-mijnevent.s3.eu-central-1.amazonaws.com/blog/covers/foodtruck-portaal-voor-exploitanten.webp)  Foto: [Joana Godinho](https://unsplash.com/@joana_g?utm_source=MijnEvent&utm_medium=referral) / [Unsplash](https://unsplash.com/?utm_source=MijnEvent&utm_medium=referral)     In het kort

- De Foodtrucks-module bevat een portaal: nodig de exploitant per e-mail uit en die beheert zelf zijn bestellingen, menu en kassa — zonder toegang tot jouw beheeromgeving.
- De exploitant logt in met zijn e-mailadres en een pincode van 4 tot 6 cijfers via een eenmalige link die 14 dagen geldig is, hetzelfde patroon als bij controleurs en de stadsbon-winkels.
- Het portaal is hard afgeschermd per truck: de exploitant werkt alleen zijn eigen wachtrij af (besteld, in bereiding, klaar, afgehaald), zet gerechten op uitverkocht en neemt baliebestellingen aan.
- De kassa accepteert contant, eigen pin of de Mollie-pinterminal, en deelt een volgnummerreeks met de telefoonbestellingen.

  Bij de module [Foodtrucks & mobiele horeca](/nl/modules/foodtrucks) hoort sinds kort een portaal dat een veelgehoorde vraag oplost: **"moet ik als organisator écht zelf de bestellingen van elke truck in de gaten houden?"** Nee dus. Je nodigt de exploitant van de truck uit per e-mail, en die beheert voortaan zelf zijn bestellingen, zijn menu en zijn kassa — op de eigen telefoon, met een eigen login, en **zonder toegang tot jouw beheeromgeving**.

# Uitnodigen in één klik

In het foodtruck-beheer staat bij elke truck een knop **"Exploitant uitnodigen"**. Je vult het e-mailadres van de uitbater in en die ontvangt een uitnodiging met een eenmalige link — 14 dagen geldig en na gebruik automatisch verlopen. Via die link kiest de exploitant een **pincode van 4 tot 6 cijfers**; daarna logt hij in met zijn e-mailadres en die pincode. Zelfde vertrouwde patroon als bij controleurs en de winkels van de stadsbon-module.

In het overzicht zie je als organisator direct de status per truck: *uitnodiging verstuurd* of *exploitant actief*. Zolang de uitnodiging niet is geaccepteerd kun je hem opnieuw versturen, bijvoorbeeld naar een ander adres.

![Het inlogscherm van het foodtruck-portaal](https://regify-mijnevent.s3.eu-central-1.amazonaws.com/blog/screenshots/foodtruck-portaal-login.webp)*Inloggen met e-mailadres en pincode — geen wachtwoord, geen account-gedoe.*

# Bestellingen: de eigen wachtrij, niets anders

Na het inloggen landt de exploitant op zijn **bestellingenwachtrij**: alle betaalde bestellingen van zíjn truck, op volgorde van volgnummer, met de bestelregels erbij. Bestellingen van andere trucks op hetzelfde event ziet hij niet — het portaal is hard afgeschermd per truck.

De bediening is dezelfde als het keukendisplay van de organisator: **één knop per stap**. Van *besteld* naar *in bereiding*, naar *klaar*, naar *afgehaald*. Elke stap beweegt live mee op de statuspagina van de bezoeker, en de wachtrij ververst zichzelf — nieuwe bestellingen verschijnen vanzelf zodra de betaling binnen is.

![De bestellingenwachtrij in het foodtruck-portaal](https://regify-mijnevent.s3.eu-central-1.amazonaws.com/blog/screenshots/foodtruck-portaal-bestellingen.webp)*De eigen wachtrij met grote volgnummers: één tik per stap, van besteld tot afgehaald.*

# Menu: uitverkocht? Eén schuifje

De friet is op, of de burgers zijn uitverkocht — dat gebeurt op elk event. In het tabblad **Menu** zet de exploitant een gerecht met één schuifje op *uitverkocht*. Het item verdwijnt dan **direct** van de publieke bestelpagina én uit de kassa, en komt net zo makkelijk weer terug zodra de nieuwe voorraad er is. Geen telefoontje naar de organisator, geen doorgestreepte bordjes bij het loket.

De inhoud van het menu — gerechten, prijzen, foto's, allergenen — blijft bij de organisator in beheer; de exploitant regelt de dagelijkse beschikbaarheid.

![Het menutabblad met beschikbaarheidsschuifjes](https://regify-mijnevent.s3.eu-central-1.amazonaws.com/blog/screenshots/foodtruck-portaal-menu.webp)*Per gerecht een schuifje: uitverkocht is één tik, en één tik terug.*

# Kassa: baliebestellingen met hetzelfde volgnummer

Niet iedereen bestelt op de telefoon. Voor de rij aan de balie heeft het portaal een **kassa**: de exploitant tikt de bestelling samen met plus- en minknoppen, kiest *contant / eigen pin* of de **Mollie-pinterminal**, en krijgt een groot volgnummer in beeld om om te roepen. Baliebestellingen en telefoonbestellingen delen dezelfde nummerreeks en dezelfde wachtrij — de keuken ziet gewoon één lijst.

![De kassa in het foodtruck-portaal met mandje en totaal](https://regify-mijnevent.s3.eu-central-1.amazonaws.com/blog/screenshots/foodtruck-portaal-kassa.webp)*De kassa op de telefoon: items aantikken, afrekenen, volgnummer doorgeven.*

# Veilig by design

Het portaal is bewust smal gehouden. De exploitant kan precies drie dingen: bestellingen afwerken, beschikbaarheid togglen en baliebestellingen aannemen — **altijd alleen voor de eigen truck**. Instellingen, omzetcijfers van het event, andere trucks of iets anders uit de beheeromgeving zijn onbereikbaar. De uitnodigingslink is eenmalig en verloopt na 14 dagen, de pincode-login is beveiligd tegen raden (na vijf mislukte pogingen gaat het account 15 minuten op slot), en uitloggen kan altijd met één tik.

Zet het portaal op het beginscherm van de telefoon en het voelt als een app — precies genoeg app voor een avond friet bakken.

# Zo zet je het aan

1. Activeer de module **Foodtrucks & mobiele horeca** (via je accountmanager of [neem contact op](/nl/contact)).
2. Maak je trucks aan in **Beheer → Foodtrucks** en vul het menu.
3. Klik bij een truck op **"Exploitant uitnodigen"** en vul het e-mailadres van de uitbater in.
4. De exploitant stelt een pincode in en logt in op `jouworganisatie.mijnevent.nl/foodtruck`.

Vanaf dat moment runt de truck zichzelf — en kijk jij als organisator gewoon mee via het keukendisplay wanneer je wilt.

   Veelgestelde vragen

## Veelgestelde vragen

## Hoe krijgt een foodtruck-exploitant toegang?

  Je nodigt hem per e-mail uit vanuit het foodtruck-beheer. Hij ontvangt een eenmalige link, 14 dagen geldig, om een pincode van 4 tot 6 cijfers in te stellen, en logt daarna in met zijn e-mailadres en die pincode.

## Kan een exploitant andere trucks of de omzetcijfers zien?

  Nee. Het portaal is bewust smal: een exploitant kan alleen de bestellingen van de eigen truck afwerken, beschikbaarheid togglen en baliebestellingen aannemen. Instellingen, omzetcijfers en andere trucks zijn onbereikbaar.

## Welke betaalwijzen ondersteunt de kassa in het portaal?

  De kassa laat de exploitant kiezen tussen contant, eigen pin of de Mollie-pinterminal. Balie- en telefoonbestellingen delen dezelfde wachtrij en nummerreeks.

  [    Terug naar blog ](https://mijnevent.app/nl/blog) 

  MijnEvent

## Meer lezen

 [ ![](https://regify-mijnevent.s3.eu-central-1.amazonaws.com/blog/covers/frysk-op-mijnevent.webp) meartaligens 

 Jasper Koers · 4 augustus 2026 · 5 min leestijd

## Frysk op MijnEvent: dyn besikers keapje har kaartsje yn har eigen taal

MijnEvent praat no ek Frysk. De hiele ferkeapkant — kaartsjesiden, e-mails, flatermeldingen — stiet der folslein yn. Net omdat it in soad opsmyt, mar omdat in taal dy't in heal miljoen minsken prate gjin fuotnoat wêze moat.

 ](https://mijnevent.app/nl/blog/frysk-op-mijnevent) [ ![](https://regify-mijnevent.s3.eu-central-1.amazonaws.com/blog/covers/betaalkosten-bij-ticketverkoop-de-tweede-rekening.webp) kosten 

 MijnEvent · 3 augustus 2026 · 8 min leestijd

## De tweede rekening: wat betaalkosten écht kosten bij je ticketverkoop

Bij het vergelijken van ticketplatforms kijken organisatoren naar de platformfee. Maar er is een tweede rekening: de kosten van de betaling zelf. Wat die kosten zijn, hoe ze oplopen en waarom ze met bestellingen meeschalen in plaats van met tickets.

 ](https://mijnevent.app/nl/blog/betaalkosten-bij-ticketverkoop-de-tweede-rekening) [ ![](https://regify-mijnevent.s3.eu-central-1.amazonaws.com/blog/covers/meertalige-ticketverkoop-bezoekers-kiezen-hun-taal.webp) beheer 

 Jasper Koers · 30 juli 2026 · 4 min leestijd

## Meertalige ticketverkoop: je bezoekers kiezen voortaan hun eigen taal

Zet in je beheer aan welke talen je bezoekers spreken, en je hele verkoopkant volgt: ticketpagina's, e-mails, etalages en veelgestelde vragen. Bezoekers krijgen automatisch de juiste taal en wisselen met één klik.

 ](https://mijnevent.app/nl/blog/meertalige-ticketverkoop-bezoekers-kiezen-hun-taal) 

   MijnEvent

## Klaar om te beginnen?

Maak gratis een account aan en verkoop je eerste tickets vandaag nog.

 [Start gratis](https://mijnevent.app/registreer) [Prijzen](https://mijnevent.app/nl/prijzen)